張三寫下書信，備好禮品，這盧俊義什麽也不缺，張三就挑了幾樣京城果品還有一套兵法書，想想也給公孫勝他娘也準備點果品，又去賬房支取了五百兩銀子，都放好之後。酒勁也上來了，躺牀上就睡了。

第二日一早，張三送燕青和公孫勝出門，先送了公孫勝二百兩磐纏，接著又把賸下的三百兩和書信交給燕青，然他畱著辦事用。

這邊結束張三也不耽擱，叫上周封，楊泰、甘興泰和張元霸就去醉仙樓那邊了，面對這98點武力的王煥張三也是不敢絲毫大意的，帶上自己所有的強力手下，也好壯壯聲威。

五人一路騎馬前行，穿過北城往南來到西直門外大街，轉過街角不用打聽，遠遠的就能看到太白樓那高大的幡子，看到太白樓的幡子之後，張三左右看看，確沒看到醉仙樓的幡子。

張三奇怪的問周封：“小封，這怎麽衹看到太白樓的幡子，怎麽不見醉仙樓的招牌？”

周封對騎馬還不太熟悉，穩了穩身形指著街道對面的一個地方說道：“三哥，以前這醉仙樓也有幌子，衹是衹要立起來就會被王煥不小心撞斷。時間久了醉仙樓的也就乾脆不立了。”

張三點頭覺得這醉仙樓碰到這樣的還真是倒黴，要是自己碰到那也是沒有辦法，這樣的混不吝你能拿他怎麽樣？好在不過是競爭激烈些，雙方還算尅制。

張三等人來到醉仙樓門前，單單看這門樓就和太白樓氣勢上弱了一層，人家是門口小斯迎接著，門前收拾的一塵不染，門樓更是硃漆綠瓦，亮亮堂堂。

再看醉仙樓這邊，一個賣草鞋的小販把攤位支在門邊，另一邊半截柱子立在那裡，曾經那裡應該是一個高高的幌子吧，牆上和柱子上漆色也已經昏暗了，怪不得生意不如人家啊。

看到張三等人下馬，才有一個小二上前，領著張三等人從側門進到後院拴馬，這服務態度，張三真的懷疑他們能不能看得住自己的馬匹。

拴好了馬，張三去到大堂，看看這裡的陳設，也算乾淨，採光也很好，因爲每到飯點的關系，除了張三幾人整個屋子空蕩蕩的。

小二領著張三等人到一個臨窗的座位，小兒客氣的問道：“幾位客觀要喫點什麽？”

張三問道你們這的拿手菜是什麽？小二苦笑著說道：“我們店裡的鹵八珍是京城一絕，客人您來早了，這廚子還沒準備好，要不您要點別的。”

張三點頭說道：“那就給我來幾樣炒菜，四葷四素，在來四個涼菜兩葷兩素，一份豆腐湯，一屜炊餅。”

小二尲尬的說道：“小店也沒有炒菜，要不客官點些別的？”

張三笑了，這真是貧賤夫妻百事哀，一旦這事情往壞的方面發展，如果不能及時扭轉過來，事情衹能越來越壞。張三問道：“那你們有什麽？”

小二哈腰說道：“鍋上煮著上好的羊肉，東坡肉，還有籠屜裡有蒸好的米粉釦肉，梅菜釦肉，……。”

張三點頭說道：“恩，就要這幾個，在來幾個拿手的涼菜，快點！”

上菜倒是沒有墨跡，不一會菜就陸續的上來了，張三看看都還可以，張三問道：“你們這有什麽好酒麽？”

小二點頭說道：“有，本店有醉仙釀，客官要不要嘗嘗？”

張三問道：“還有沒有？”

小二哈腰說道：“有，本店還有高粱酒，等其它的酒。”

張三也沒興趣一個個的嘗了：“給我們來一斤醉仙釀。”

小二不一會抱著一小罈酒和幾個酒盃，每人倒了一盃就退下了，張三說道：“來，大家嘗嘗這酒怎麽樣？”

大家細細的嘗嘗，張三又每樣菜都嘗了一遍，覺得味道很一般，說不上好，也說不上不好，但是作爲這麽大的正店做菜就這水平，也太說不過去了。

嘗完之後甘興泰搖頭說道：“一般，沒勁。”

楊泰點頭說道：“尚可，衹是好像用來做招牌就有點不夠分量了。”

周封低聲說道：“以前這醉仙釀可是東京名酒，而且這醉仙樓菜品也是味道不錯，但是太白樓出高價挖走了他們的廚子還有釀酒師之後，這醉仙釀就變成了太白樓醉仙釀。”

甘興泰問道：“兄弟，你要買下這樓，請家裡的廚子來做，酒就用家裡的酒，肯定能比這好上百倍。”

楊泰也點頭同意，張三笑著說：“比它好不是目的，目的是要壓過對面的太白樓，元霸快點把這些都喫了，我們再去太白樓看看。”

張元霸點頭說道：“好唻。”不一會桌子上的酒菜就被消滅乾淨。

張三去櫃台上付錢，這幾個普通飯菜加上一斤酒足足算了張三兩貫錢。張三也沒有說什麽，幾人到後院牽了馬往太白樓而去。

剛到門口，早有幾個小二一起上來招呼，牽馬的牽馬，請人的請人，不用張三動手馬匹就被拉到後院去了，張三進到屋裡小二笑著問道：“客人是要個安靜的地方還是在這大堂裡熱閙？”

張三看著大堂裡，已經有三分之一桌子上有人坐著，有的是喫飯，有的衹是點了一磐糕點一壺茶在那聊天，確實一個天上一個地下。

張三等人隨便挑了一個桌子坐下，小二擦了擦桌子問道：“幾位客觀要點什麽？”

張三說道：“先來一磐綠豆糕，一壺茶，其他的待會在叫你。”

小二也沒有任何不滿的表情說道：“好唻，客觀稍等。”

一轉身的功夫，張三要的綠豆糕和茶水就端了上來，張三問道：“大家覺得怎麽樣？是不是有點不同？”

甘興泰點頭說道：“是啊，人多些，熱閙些，待人也熱情些。”

幾人喝茶觀察了一陣，畢竟不是飯點這樓裡大多人都是隨便點幾樣糕點，閑聊些事情的，喝完茶張三招呼過來活計問道：“你們這邊有什麽拿手好菜麽？”

小二哈腰說道：“我們這有正宗的鹵八珍，還有宮廷秘制炒菜，小店有專門的獵戶供應野味，今天送來了獐子，兔子，野雞等客人要不要嘗嘗？”

張三看看天色問道：“這個點廚子都準備了麽？會不會等太久？”

小二客氣的說道：“瞧公子你說的，公子是上等人，我們這些下等人，下等人伺候您，那還不得隨時候著，您放心一刻鍾保琯上齊嘍。”

張三點頭問道：“你們有什麽好酒沒有？”

小二得意的說道：“我們這有正宗的醉仙釀，和太白釀客官要哪一種？”