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火鍋(1 / 2)

火鍋

趙安下了班後就急匆匆的開了車去於牧瑾家,可臨到了樓下卻又開始猶豫不決起來。

如果……如果於牧瑾告訴他的是以後不要來往了,他要怎麽辦呢?趙安內心中的不安繙騰著,隨即又安慰自己,不,不會的,之前短信還說了明天給他帶蟹黃包的,應該不會是。

就這麽安慰著自己,趙安的心裡稍微好受了點。可他依舊坐在車內,即使如坐針氈,還是不敢下車。

萬一呢,萬一?萬一於牧瑾改變主意了,不喫蟹黃包了呢?

不不不,不會的,明明上班的時候聊得還好好的。

“咚咚咚”。敲擊車窗的聲音打斷了他的思緒。趙安側頭一看,於牧瑾手裡提著大袋小袋,彎著腰歪著腦袋看著他。

趙安趕緊從打開車門鎖,於牧瑾向後退了一步,趙安長腿一跨出了車廂,順手接過他手裡的袋子,掂了掂,還挺沉。

即是已經出來了,趙安也就灑脫的不再去想東想西了。他沒有辦法改變,衹能接受了。不過於牧瑾就算說不來往,他也不會這麽輕易接受的。

趙安沉聲說道:“買了什麽,這麽多東西,你這是感冒好了?”語氣中帶著不易察覺的關心。

於牧瑾解放了雙手,輕松的揣著兜:“菜啊。”

趙安提到眼前大致看了看,於牧瑾買了肥牛肥羊,還有茼蒿,小白菜,寬粉,凍蝦,土豆之類的,還有幾袋紅色袋子裝的調料――上面寫著火鍋底料。

他重新垂下手,對著於牧瑾挑挑眉:“怎麽?喫火鍋?”

於牧瑾輕抿著薄脣,笑的燦若桃花:“是啊,好久沒喫了,所以就去買了,我買的都是淨菜,切切就可以,也不麻煩。”

趙安可是看到了火鍋底料上寫的是辣鍋底,不免心下有幾分不悅:“你還在感冒,喫的葯都是忌辛辣,怎麽衹買了辣的底料?”

於牧瑾這才想起來,滿不在乎的揮揮手:“哎呀沒事啦,你也知道我無辣不歡嘛,稍微喫一點,喫一點點沒關系的。”

若衹是於牧瑾沒想起來也就算了,可想起來之後他還如此不在意,趙安更不高興了。可現在趙安覺得自己和於牧瑾的關系還有幾分微妙,又不好再多說什麽。但沒過多久他就憋不住了:“那啥,於牧瑾啊?”

於牧瑾正掏出鈅匙來開門,聞言擡頭看他:“哈?”

趙安抿抿嘴,說道:“喒做個鴛鴦鍋,鍋底我給你配,你喫不辣的行不行?”於牧瑾嘟起了嘴,趙安難得的沒有妥協,苦口婆心的勸:“等你感冒好了我帶你去海底撈喫一次行不行?讓你喫次痛快的。”

於牧瑾眼睛一下子亮了起來,他超級喜歡海底撈,不說口味卻是正,那裡的服務也是一流。自從來到H市之後,他還沒喫過火鍋呢,更何況海底撈呢。

H市的傳統菜系就是燉菜,地三鮮,小雞燉蘑菇,雖然好喫,可於牧瑾是個喫貨,平生最喜歡的就是各色美食。來到H市就沒消停過,他也沒機會出去喫喫喫。

他想到即將要跟趙安說的那件事,於是理直氣壯的答應下來。

趙安表示十分滿意。

於牧瑾繙箱倒櫃的找出來電磁爐配套的鴛鴦鍋,又繙找了半天才找出來漏勺和湯勺,那邊趙安已經在切菜了。

等到於牧瑾把鍋和勺洗刷乾淨擦乾水放在電磁爐上,趙安問他:“你想喫什麽鍋底?素的還是肉的?”

於牧瑾聞言咽咽口水:“肉的肉的。”

趙安思考了一下,問道:“家裡有大骨頭嗎?”

於牧瑾搖頭。

“排骨?”

於牧瑾又搖頭。

“雞架或者雞肉?”

於牧瑾再搖頭。

趙安:……您老人家還是喫素吧。

於牧瑾撓撓頭,嬾得再出門買一次,於是衹能認命的要了素的。

於牧瑾買了不少的香菇,趙安將香菇清洗乾淨用鹽水泡上,又找出來乾的紅棗桂圓清洗乾淨丟進鍋裡,切了少量的蔥薑,又依次加入了枸杞蓮子添上水。另一邊的鍋裡加了辣的鍋底,同樣加了清湯鍋裡的材料。添上水後,趙安讓於牧瑾把鍋端廻了客厛。

於牧瑾把鍋放在電磁爐上,打開了電源,選擇火鍋選項,那邊趙安趙大廚的指示又來了:“小火慢燉啊。”